周(zhōu )黑鸭(yā )回应裁(cái )员(yuán )传闻：系谣(yáo )言，将采取(qǔ )法律手段；茶颜(yán )悦色为员工设(shè )立(lì )“委屈金”，最高(gāo )达5000元。详(xiáng )情请看红(hóng )餐网《每(měi )日餐(cān )讯》。

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周(zhōu )黑鸭回应裁员(yuán )传闻：系谣(yáo )言，将采取(qǔ )法律(lǜ )手段

北(běi )京(jīng )商(shāng )报消息(xī )，近(jìn )日，网传消息称周黑鸭已(yǐ )基本确(què )定裁员计划(huá )，此(cǐ )次(cì )裁(cái )员涉(shè )及(jí )面较(jiào )广，近乎(hū )涵盖(gài )集团(tuán )各部门，人员比例在20%-30%。6月28日，周(zhōu )黑鸭方面回应称(chēng )，该消(xiāo )息是谣言，“我们对(duì )于相(xiàng )关谣言(yán )会采(cǎi )取(qǔ )法律(lǜ )手段。”

茶(chá )颜(yán )悦色为(wéi )员工设立(lì )“委屈(qū )金”

潇湘晨报消息(xī )，6月(yuè )25日，“茶颜悦色员工(gōng )委屈安慰金最高5000元(yuán )”一话(huà )题引发热议。茶(chá )颜悦色相(xiàng )关负责人对此(cǐ )表示，确实设立(lì )了(le )一(yī )线委(wěi )屈安慰金(jīn )，“当一线员工(gōng )受(shòu )到了(le )自(zì )己无法控制(zhì )的顾客端(duān )压力，特(tè )别是(shì )品牌的服务品质并(bìng )无不当(dāng )之处，因此(cǐ )遭遇到委屈、辱骂(mà )、恐吓等(děng )情况下，公司将视实际(jì )情况发放(fàng )500-5000元奖(jiǎng )金，及(jí )额(é )外增加1到3天带薪假(jiǎ )期。”

△图片来源(yuán )：茶颜(yán )悦色官博

麻(má )六记开了家专属“超市(shì )”

观点(diǎn )网消(xiāo )息，6月28日，麻六(liù )记(jì )在北(běi )京(jīng )三里屯开设了(le )一(yī )家集(jí )体(tǐ )验与购(gòu )物于(yú )一体的新型(xíng )“超市”。该(gāi )店以销售(shòu )麻六记自有商品为(wéi )主，主打产品(pǐn )为(wéi )酸辣(là )粉，并提供(gòng )多样化食品(pǐn )及(jí )品牌咖啡机(jī )。此外，店铺亦销(xiāo )售(shòu )非麻(má )六(liù )记品牌(pái )的商品，如九阳豆浆和(hé )多种雪糕。

据悉，这是麻六记(jì )首次尝试超市(shì )模式。店(diàn )内(nèi )员工透露，酸辣粉(fěn )销(xiāo )量最(zuì )为理想。麻(má )六(liù )记相(xiàng )关负(fù )责(zé )人指出，该超(chāo )市作(zuò )为线(xiàn )上(shàng )产品的线下体验店，目前没(méi )有在(zài )其(qí )他地(dì )区复(fù )制此模式的计(jì )划(huá )，意在(zài )通过(guò )此(cǐ )模(mó )式展示(shì )品牌产品并探索(suǒ )线下(xià )新零(líng )售可(kě )能性。

阿强家(jiā )川(chuān )菜门店(diàn )升级，新增露(lù )天烧烤区

6月(yuè )26日，阿强家(jiā )川菜宣布(bù )，将(jiāng )广州珠(zhū )江(jiāng )新城店(diàn )进行了升级，新增户外露天(tiān )烧烤区，并(bìng )上(shàng )线宁(níng )夏滩羊新(xīn )品。阿(ā )强(qiáng )家川菜还强调，滩羊(yáng )为每(měi )天早(zǎo )上9点(diǎn )新鲜到(dào )店的新(xīn )鲜食(shí )材(cái )。

社会热(rè )点(diǎn )

沪上知名涮肉(ròu )店聚餐后(hòu )，12人一氧化(huà )碳(tàn )中毒(dú )

新民(mín )晚(wǎn )报消(xiāo )息(xī )，6月28日(rì )，上(shàng )海(hǎi )市民张(zhāng )女(nǚ )士与好友共12人(rén )在浦东新区南门(mén )涮(shuàn )肉(ròu )上海一(yī )店包厢(xiāng )内(nèi )聚(jù )餐，消(xiāo )费总额为(wéi )4095.1元。散场时，张(zhāng )女(nǚ )士和(hé )几位(wèi )朋友开(kāi )始感到阵阵(zhèn )眩晕(yūn )。其到(dào )医院检查后发现，12人(rén )均(jun1 )为一(yī )氧化(huà )碳中毒。

截至(zhì )发稿，从(cóng )消费者和门(mén )店两方获(huò )悉，属地浦(pǔ )东新(xīn )区南码头路街道市(shì )场监管所已介入调查，将(jiāng )由(yóu )监管部门(mén )搭建平台，择日(rì )协商双方都能接(jiē )受(shòu )的合理方(fāng )案(àn )。门店(diàn )提出，需(xū )消费者(zhě )一行出具医院就诊证明和工资(zī )流水证(zhèng )明(míng )为依据承(chéng )担部分责任；而消(xiāo )费者(zhě )张女士等12人则(zé )明(míng )确表(biǎo )示，他(tā )们正尽(jìn )可(kě )能搜集相(xiàng )关(guān )证(zhèng )据，将坚决维护自身的合法权(quán )益(yì )。

餐饮食品、蔬菜制(zhì )品、食用(yòng )农产(chǎn )品去年不合(hé )格(gé )率居(jū )前三

新京报消息，据新(xīn )京报联合(hé )江(jiāng )南(nán )大(dà )学(xué )食品(pǐn )安(ān )全风险治理研究院推出2023食品(pǐn )安全分(fèn )析(xī )报告(gào )。报告(gào )显(xiǎn )示(shì )，2023年，全国(guó )食品(pǐn )抽检样品合格(gé )率为(wéi )97.27%，近六成食品种类抽检合(hé )格率超过99%。其中，餐饮食品、蔬菜制品、食用(yòng )农产品(pǐn )排在抽检(jiǎn )不合(hé )格率的(de )前(qián )三(sān )位。

新疆：网络餐饮服(fú )务(wù )平(píng )台不得删除消费(fèi )者的评(píng )价

新(xīn )疆日(rì )报消息，近日，新疆(jiāng )维吾尔自治区(qū )市(shì )场监督管理局(jú )制(zhì )定并(bìng )发布(bù )了(le )《自治区(qū )网络餐饮服务(wù )平(píng )台合规(guī )清单(dān )》。根据(jù )该清单内容(róng )，网(wǎng )络餐(cān )饮(yǐn )服务平台经营者(zhě )应当建(jiàn )立健全信用(yòng )评(píng )价制(zhì )度，公示信用(yòng )评价(jià )规则，为消费者提供对平台内(nèi )销(xiāo )售的商品或者提(tí )供的(de )服务进行评价(jià )的(de )途径，不得删除(chú )消(xiāo )费(fèi )者对其平台内销售的(de )商品(pǐn )或者提供的(de )服务(wù )的评价(jià )。

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作者(zhě )：红餐网李(lǐ )金枝(zhī )

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发布于：北(běi )京市

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